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Se encontraron 543 libros con el criterio "Materia: -Gastronomía"
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Sin Barreras a la Mesa
Autor: Vanessa Arraa Daz
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Editorial: Edaf del Plata S.A.
I.S.B.N: 9788441443044
Precio: $ 9795.71 / u$s 11.27
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Elaboración de Productos de Bollería. Inaf0108
Elaboración de Productos de Bollería. Inaf0108
Autor: Rafael Gonzalo Gallegos Rodrguez
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788411842884
Precio: $ 10685.38 / u$s 12.29
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Tipo de producto: EBook
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Almacenaje y Operaciones Auxiliares en Panadería y Bollería. Inaf0108
Almacenaje y Operaciones Auxiliares en Panadería y Bollería. Inaf0108
Autor: Alejandro Medrano Medrano
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788411842471
Precio: $ 7117.41 / u$s 8.19
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Seguridad e Higiene en un Obrador de Panadería y Bollería. Inaf0108
Seguridad e Higiene en un Obrador de Panadería y Bollería. Inaf0108
Autor: Bernab Jimnez Padilla
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788411842372
Precio: $ 7117.41 / u$s 8.19
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Tipo de producto: EBook
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Decoración de los Productos de Panadería y Bollería. Inaf0108
Decoración de los Productos de Panadería y Bollería. Inaf0108
Autor: Inmaculada Bravo Navarro
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788411842495
Precio: $ 4893.22 / u$s 5.63
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Manual básico de gastronomía científica
Autor: Koppmann Mariana
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Editorial: Siglo Veintiuno Argentina
I.S.B.N: 9789878012940
Precio: $ 22590.00 / u$s 25.98
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Alimentación saludable basada en vegetales
Autor: Pablo de la Iglesia
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Editorial: Ediciones Lea
I.S.B.N: 9789877188424
Precio: $ 11500.00 / u$s 13.23
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Tipo de producto: General
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De la tierra a la mesa
Autor: Franco Chiaravini
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Editorial: El Ateneo
I.S.B.N: 9789500214520
Precio: $ 11490.00 / u$s 13.21
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Tipo de producto: General
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Sabor
Mi vida a través de la comida
Autor: Stanley Tucci
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Editorial: Ediciones Neo-Person, S.L.
I.S.B.N: 9788415887768
Precio: $ 42500.00 / u$s 48.88
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Tipo de producto: General
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Pastelería Vol 1 y 2
Autor: Damián Betular
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Editorial: Catapulta
I.S.B.N: 9789878151823
Precio: $ 88990.00 / u$s 102.35
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Tipo de producto: General
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Pastelería Vol. 2
Autor: Damián Betular
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Editorial: Catapulta
I.S.B.N: 9789878151502
Precio: $ 48990.00 / u$s 56.34
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Tipo de producto: General
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Tartas y ensaladas
Autor: Juliana López May
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Editorial: Sudamericana
I.S.B.N: 9789500770002
Precio: $ 20599.00 / u$s 23.69
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Tipo de producto: General
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Pastelería a la carta
Autor: Pedro Lambertini
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Editorial: Editorial Planeta
I.S.B.N: 9789504985075
Precio: $ 44000.00 / u$s 50.60
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Tipo de producto: General
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Banda - cocina de mujeres
Autor: Solís, Santoro y otros
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Editorial: Catapulta
I.S.B.N: 9789878151496
Precio: $ 27590.00 / u$s 31.73
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Tipo de producto: General
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Panes y masas
Autor: Alejandro Sequeira
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Editorial: El Ateneo
I.S.B.N: 9789500214216
Precio: $ 40140.00 / u$s 46.16
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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El gran libro del vino argentino
Autor: Los editores de Catapulta (seud.)
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Editorial: Catapulta
I.S.B.N: 9789878151076
Precio: $ 149990.00 / u$s 172.50
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Manjares de américa que cambiaron el mundo
Leyendas, curiosidades y recetas
Autor: Andrea Jatar
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Editorial: Albatros
I.S.B.N: 9789502417721
Precio: $ 27000.00 / u$s 31.05
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Lo que me gusta comer
Los fines de semana
Autor: Katie Quinn Davies
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Editorial: V&r Editoras
I.S.B.N: 9789877472868
Precio: $ 19000.00 / u$s 21.85
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Comer atentos
Guía para redescubrir una relación sana con los alimentos
Autor: Jan Chozen Bays
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Editorial: Kairos Editores
I.S.B.N: 9788499886596
Precio: $ 27440.00 / u$s 31.56
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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