Manual básico de gastronomía científica
Autor:
Koppmann Mariana
Editorial:
Siglo Veintiuno Argentina
I.S.B.N: 9789878012940
Precio: $ 24990.00 / u$s 27.95
Materia:
-Gastronomía -> Cocina general y recetas
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-Matemática y Ciencias -> -Divulgación científica
Favoritos en Papel | General
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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