Pizzas - Más de 100 recetas para compartir en familia
By Gino
Autor:
Anónimo
Editorial:
Albatros
I.S.B.N: 9789502416564
Precio: $ 17100.00 / u$s 19.15
Materia:
-Gastronomía -> Cocina por ingredientes
Favoritos en Papel | General
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Reseña
Más de 100 recetas para compartir en familia.En casi todas las reuniones familiares o con amigos, las pizzas y las empanadas están presentes, porque además de ser una opción deliciosa y práctica, ya forman parte de nuestra tradición. Y si son de elaboración casera, mucho mejor. Este libro incluye toda la información básica sobre harinas y levaduras, tipos de fermentación y amasado, además de ideas y tips muy útiles sobre combinación de ingredientes y rellenos. A partir de recetas básicas, la idea es que cada uno deje volar la imaginación para crear pizzas, empanadas, calzones o focaccias con sello propio.
