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Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos. Agax0208

Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos. Agax0208

Autor: Enrique David Gonzlez Durn
Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788411841191
Precio: $ 7077.83 / u$s 7.92
Materia: -Tecnología, ingeniería, agricultura -> -Agricultura y Explotación Agropecuaria
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


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Reseña

- Analizar a fondo las diferentes operaciones culturales que se realizan en la práctica diaria de los cultivos agrícolas, para una ejecución efectiva y conducirlos para la obtención de cosechas optimas en términos de calidad y rentabilidad económica. - Identificar los diferentes métodos para establecer el momento idóneo para la realización correcta de la recolección de los productos agrícolas, así como una realización adecuada que garantice los valores cuantitativos y cualitativos requeridos por el mercado al que va destinado. - Reconocer los diferentes procesos y características por los que trascurren los productos una vez recolectados, para ser acondicionados con el objeto de ser envasados, almacenados y conservados según las características específicas del producto e indicaciones de los mercados a los que van destinados. - Tener conocimiento de los riesgos y las medidas de Prevención de Riesgos Laborales, calidad y protección medioambiental, durante las operaciones realizadas durante la fase de cultivo, recolección y postcosecha.