Novedades:

Noticias

BÚSQUEDA TEMÁTICA

PATAGONIA

GENERAL

Nutrientes, Vitaminas y Elementos Minerales

Autor: Dra Laurence Lvydutel, Patricia Bargis
Editorial: Edaf del Plata S.A.
I.S.B.N: 9788441437067
Precio: $ 3538.92 / u$s 3.96
Materia: -Gastronomía -> Cocina por ingredientes -> Cocina con hierbas y especias
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


Comprar
| Más

Reseña

¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. los aportes diarios recomendados. la composición nutricional de los alimentos.