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Locos Por... la Barbacoa

Autor: Prandoni, Zago
Editorial: De Vecchi Ediciones
I.S.B.N: 9781644616581
Precio: $ 7363.53 / u$s 8.24
Materia: -Gastronomía -> Cocina para fiestas - -Gastronomía -> Recetas y cursos de cocina - -Gastronomía
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


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Reseña

Un sinfín de recetas para renovar radicalmente la cocina en la barbacoa: clásicas, como la dorada a la sal, las costillas de cordero o las sardinas; originales, como los langostinos a la parrilla, la col, el gorgonzola o la piña con jarabe y helado. Y todo esto sin olvidar los sándwiches, las hamburguesas, las brochetas, las pitas, las carnes rojas y blancas, los pescados, el marisco, los quesos, las verduras, los postres Una cocina fácil, con recetas sencillas, donde las salsas y las marinadas juegan un papel esencial.