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La Cocina del Cid

Autor: Miguel Ngel Almodvar
Editorial: Ediciones Nowtilus, S.L.
I.S.B.N: 9788497634205
Precio: $ 4561.89 / u$s 5.10
Materia: -Humanidades -> -Historia - -Humanidades - -Humanidades -> -Historia -> -Historia: acontecimientos y temas específicos
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Tipo de producto: EBook
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Reseña

El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 73 recetas, evocando los dos
números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes
y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la
excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios
monacales.