Elaboración de Helados. Inae0209
Elaboración de Helados. Inae0209
Autor:
Alejandro de Miguel Cabrera
Editorial:
Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788416109449
Precio: $ 4866.01 / u$s 5.44
Materia:
-Tecnología, ingeniería, agricultura -> -Química industrial y tecnologías manufactureras -> Química industrial -> Tecnología de alimentos y bebidas
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-Tecnología, ingeniería, agricultura -> -Agricultura y Explotación Agropecuaria -> Ganadería
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones:
Adobe DRM
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