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GENERAL

Diabetes Mellitus. Recomendaciones Internacionales. Dietas por Raciones y Equivalencias

Autor: Barbara Cnovas Gaillemin, Cols
Editorial: Díaz de Santos
I.S.B.N: 9788499692432
Precio: $ 4441.55 / u$s 4.95
Materia: -Medicina -> Medicina: cuestiones generales -> Salud pública y medicina preventiva - -Medicina -> Medicina: cuestiones generales - -Medicina
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Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


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Reseña

INDICE: Introducción. Objetivos. Tipos de dieta: recomendaciones generales, dieta estricta, dieta por equivalencias o dieta por intercambios, dietas por raciones de carbohidratos. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 1. Estrategias en nutrición y diabetes mellitus tipo 2. Aporte calórico recomendado. Reparto de macronutrientes: proteínas, grasas, carbohidratos. Otros nutrientes: edulcorantes, bebidas alcohólicas, vitaminas y minerales. Conclusiones. Bibliografía.