Cocina Simple (TD)
Autor:
Yotam Ottolenghi
Editorial:
Salamandra fun & food
I.S.B.N: 978-841629515-9
Precio: $ 47699.00 / u$s 53.41
Materia:
-Gastronomía -> Cocina general y recetas
Favoritos en Papel | General
Stock: Consultar disponibilidad
Tipo de producto: General
Reseña
Yotam Ottolenghi es uno de los chefs que más hacambiado nuestra forma de entender, cocinar y
comer verduras y hortalizas.
Las recetas de Cocina simple son aquí mucho
más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos
identificados por pictogramas: S (Sofisticado
pero fácil); I (Imprescindibles en la despensa);
M ( Menos es más); P (Pereza); L (Listo con antelación);
E (Exprés).
Elaborados con la exuberancia y las sorpresas
habituales en él, los ciento treinta platos de este
libro contienen todos los elementos imaginativos
y la combinación de sabores a la que nos ha
acostumbrado Ottolenghi.
