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Col. Hecho en casa - Conservas

Autor: Strawbridge, Strawbridge
Editorial: Naturart, S.A. (Blume)
I.S.B.N: 9788415317180
Precio: $ 32000.00 / u$s 35.83
Materia: -Argentina y Patagonia -> -Cocina y vinos - -Gastronomía - -Gastronomía -> Recetas y cursos de cocina -> Conservas, quesos y embutidos
Patagonia | General
Stock: Consultar disponibilidad
Tipo de producto: General


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Reseña

Dick y James Strawbridge viven en Newhouse Farm, en Cornualles, donde se ha filmado una gran parte de sus tres series televisivas emitidas por la BBC, «It's not easy being green!». Ambos, padre e hijo, dirigen, desde su finca, cursos ecológicos para compartir sus experiencias y sus conocimientos sobre los sistemas en los que han invertido, tales como, entre otros, fabricar biodiesel, aprovechar la energía eólica, la hidráulica, así como sobre ecoingeniería. Son autores de La guía completa para una vida autosuficiente, así como de los cuatro títulos de la colección hecho en casa: Curados y ahumados, Huevos y aves de corral, Hortalizas y Conservas (Blume).