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Pastelería con amor

Autor: Marcelo Luis Comoglio
Editorial: Ediciones De La Grieta
I.S.B.N:
Precio: $ 2300.00 / u$s 2.56
Materia: -Gastronomía -> Recetas y cursos de cocina -> Tartas, pastelería, glaseado y moldeado de azúcar - -Argentina y Patagonia -> -Autores Regionales - -Gastronomía
Patagonia | General
Stock: Disponible
Tipo de producto: General


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Reseña

Ediciones de La Grieta incursiona con este libro en una temática alejada a la que está familiarizada, con la idea de poder brindar desde este lugar, un libro sobre gastronomía, con la simpleza de un maestro pastelero que quiere llegar a un público que aprecia la cocina dulce. Según Marcelo Comoglio es imposible cocinar sin el ingrediente fundamental: el amor. Y desde allí nos ofrece 70 recetas fantásticas.