Essen Und Leben. Die Gastronomischen Wurzeln Mexikos
Autor:
Carlos Villanueva Avilez, Nathalie Armella Spit...
Editorial:
Fundación Cultural Armella Spitalier
I.S.B.N: 9786078187423
Precio: $ 7784.08 / u$s 8.71
Materia:
-Humanidades -> -Historia
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-Humanidades
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-Estilo de vida, deporte y ocio
-
-Gastronomía
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones:
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Reseña
Für den prähispanischen Menschen nahmen die Nahrungsmittel nicht nur einenerstrangigen Platz in seinem Leben ein, sondern sie waren von entscheidender
Bedeutung in seiner Kultur. Produkte wie Mais, Bohnen, Kürbis, Kakao und Chili
haben ihren Ursprung in Mesoamerika und sind Teil des kulturellen Erbes der
Menschheit. Dieser Katalog, der in Verbindung mit der Ausstellung «Comer y
ser. Raíces gastronómicas de México» (Essen und Leben. Die gastronomischen
Wurzeln Mexikos) herausgegeben wurde, soll die Verbindung zwischen dem Essen
und dem Leben der Menschen dokumentieren.
