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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes

Autor: Blanca Garcia-Orea Haro
Editorial: Grijalbo
I.S.B.N: 9789502816449
Precio: $ 20999.00 / u$s 23.49
Materia: -Gastronomía -> Cocina sana y con alimentos integrales - -Salud y desarrollo personal -> -Mente, cuerpo y espíritu
Favoritos en Papel | General
Stock: Disponible
Tipo de producto: General


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Reseña

Muchos libros hablan de "comida real", de nutrición, del intestino, pero ¿sabemos realmente qué debemos comer y por qué? A través de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes conocerás, de manera clara y precisa, la importancia de cuidar las bacterias para mejorar tu salud, no solo física, sino también mental. La autora de este libro, la nutricionista Blanca García-Orea Haro, nos explica, con ejemplos prácticos e ilustraciones divertidas, la estrecha relación del intestino -también conocido como "el segundo cerebro" - con la inmunidad, las emociones y, por tanto, con nuestro bienestar. Como cada bocado cuenta, esta guía es fundamental para saber qué, cuándo y cómo debemos comer. En ella encontrarás valiosa información sobre el ayuno intermitente, los disruptores endocrinos (plásticos, sartenes y otros), los trastornos digestivos más comunes y cómo evitarlos, así como indicaciones sobre cómo leer las etiquetas de los productos o qué alimentos y hábitos debes potenciar. El libro incluye también más de 50 recetas fáciles, deliciosas y saludables, para que ya no te quede ni una sola excusa para empezar a cuidarte.