Cuatro comidas
Breve historia universal del desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena
Autor:
Nicolás Artusi
Editorial:
Editorial Planeta
I.S.B.N: 978-950495591-7
Precio: $ 12200.00 / u$s 13.66
Materia:
-Ensayo, poesía, teatro y estudios literarios -> -Ensayos literarios, prosa no ficción -> Ensayo argentino
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-Gastronomía
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Tipo de producto: General
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Reseña
La historia de la humanidad está íntimamente ligada a la historia de la alimentación. Se podría decir que el surgimiento de la cultura tiene su primer momento a partir de los distintos modos en que hombres y mujeres se relacionan con los alimentos que consumen: la comida, desde la prehistoria, ha organizado los días.
