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Se encontraron 9 libros con el criterio "Materia: Conservación y congelación (de alimentos)"
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Cómo Hacer Helados en Casa con y sin Heladera
Autor: Laura, Landra
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Editorial: De Vecchi Ediciones
I.S.B.N: 9781683255772
Precio: $ 6905.41 / u$s 7.72
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
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Elaboración de Congelados de Productos de la Pesca. Inaj0109
Elaboración de Congelados de Productos de la Pesca. Inaj0109
Autor: Miguel Bonet Martnez
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788417026349
Precio: $ 10625.97 / u$s 11.89
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
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Elaboración de Productos Vegetales. Inav0109
Elaboración de Productos Vegetales. Inav0109
Autor: Inmaculada Paulete Jimnez
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788416109487
Precio: $ 10625.97 / u$s 11.89
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
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Fermentación para Principiantes
Autor: Drakes Press
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Editorial: Edaf del Plata S.A.
I.S.B.N: 9788441436572
Precio: $ 6197.30 / u$s 6.93
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
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Operaciones y Control de Almacén de Conservas Vegetales. Inav0109
Operaciones y Control de Almacén de Conservas Vegetales. Inav0109
Autor: Antonio Jess Gaitn Jurado
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788416109463
Precio: $ 7077.83 / u$s 7.92
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
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Tratamientos Finales de Conservación. Inav0109
Tratamientos Finales de Conservación. Inav0109
Autor: Mara Esperanza Jurado Luna
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Editorial: Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788416109470
Precio: $ 10633.17 / u$s 11.89
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
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Bromatología en casa®
Cómo comprar, manipular alimentos y mantener tu hogar limpio y seguro
Autor: Al, Crimer y otros
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Editorial: Vergara & Riba Editoras
I.S.B.N: 9789501532098
Precio: $ 15599.00 / u$s 17.45
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Tipo de producto: General
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El arte de deshidratar
Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos
Autor: Keogh, González Villegas
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Editorial: Gaia Ediciones
I.S.B.N: 9788484455943
Precio: $ 35900.00 / u$s 40.16
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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La guía de fermentación de Noma
Autor: Redzepi, Zilber
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Editorial: Neo-Cook
I.S.B.N: 9788415887355
Precio: $ 67300.00 / u$s 75.28
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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