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Sommelier Urbano

Autor: Martn Enbom
Editorial: Editorial Albatros - Colección La Cartuja
I.S.B.N: 9789502414614
Precio: $ 6875.86 / u$s 7.73
Materia: -Gastronomía -> -Bebidas -> -Bebidas alcohólicas -> -Vinos
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


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Reseña

Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellerie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en administración hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es Director de SyrahSommeliers, Escuela de Vinos en México.