Slow Fast Food
Alimentar el cuerpo y las emociones
Autor:
Llargués Truyols, Casas, Poltrona
Editorial:
Comanegra Ediciones
I.S.B.N: 9788416605163
Precio: $ 23850.00 / u$s 26.74
Materia:
-Gastronomía -> Cocina general y recetas
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-Medicina -> Medicina: cuestiones generales -> Salud pública y medicina preventiva -> Salud personal y pública -> Dietética y nutrición
Favoritos en Papel | General
Stock: Consultar disponibilidad
Tipo de producto: General
Reseña
El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional. Alimentar el cuerpo y las emociones es un placer al que no debemos renunciar.Este libro ofrece pautas y consejos nutricionales que nos permiten recuperar un estilo de vida saludable y una alimentación slow adaptada a las necesidades de cada uno. Además, 'Slow Fast Food' propone más de cien recetas vegetarianas y veganas de rápida elaboración y con un toque creativo que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantener unos niveles adecuados de energía y vitalidad.
«En la simplicidad está la alta gastronomía.»
CARLO PETRINI, fundador del movimiento Slow Food
