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PATAGONIA

GENERAL

Patagonia, recetas de los Andes

2da Edición

Autor: Gabriel Santángelo
Editorial: Hoy Polenta Producciones
I.S.B.N: 9789873393488
Precio: $ 600.00 / u$s 9.45
Materia: -- PATAGONIA -> Cocina y vinos - -Gastronomía -> Cocina nacional y regional (Argentina) - -Gastronomía - -Lengua, diccionarios, guías, otros idiomas -> -Libros en otros idiomas -> -Francés
Patagonia | General
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Tipo de producto: General


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Reseña

Proyecto realizado íntegramente en la Patagonia Argentina, por cuatro jóvenes profesionales y entusiastas que se embarcaron en este viaje culinario, lleno de sabores, colores, texturas y desafíos, con el fin de ofrecer una propuesta gastro- nómica diferente. Libro de recetas (simples, auténticas, creativas y reproducibles), de cocina patagónica, realizadas en la región con productos locales.