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Hasta el agua de los floreros

Autor: Fernanda Orellano
Editorial: Albatros
I.S.B.N: 9789502413655
Precio: $ 21600.00 / u$s 24.31
Materia: -Argentina y Patagonia -> -Cocina y vinos - -Gastronomía - -Gastronomía -> -Bebidas -> -Bebidas alcohólicas -> -Vinos
Patagonia | General
Stock: Disponible
Tipo de producto: General


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Reseña

Seguramente alguna vez estas preguntas acudieron a su mente: ¿por qué un queso tiene ojos?, ¿la burbuja del vino espumante, cuanto más chica, mejor?, ¿qué son las lágrimas del vino?, ¿es lo mismo aceite virgen que extra virgen?; ¿por qué el té es verde, negro o rojo?, ¿el vino blanco da dolor de cabeza?, ¿un vodka de uvas?, ¿tintos con carnes y blancos con pescados?, ¿el Jerez y el Porto son lo mismo?, y tantas otras inquietudes. Así leyendas, mitos y relatos didácticos desfilan en estas páginas para conocer el universo actual del vino, las bebidas alcohólicas y otros productos gourmet. Con la mirada profesional de la sommellerie, pero a la vez entretenida y amigable al lector, este libro responde todas esas dudas e inquietudes del consumidor ávido de conocimiento y con ganas de disfrutar.