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Guía Completa del Cultivo de las Cerezas. Variedades y Propiedades, Recolección y Conservación, T...

Autor: Magali Martijaochoa
Editorial: De Vecchi Ediciones
I.S.B.N: 9781683255888
Precio: $ 6044.57 / u$s 6.77
Materia: -Estilo de vida, deporte y ocio -> -Jardinería -> Jardinería: plantas -> Jardinería: horticultura - -Estilo de vida, deporte y ocio -> -Jardinería -> Métodos de jardinería especializados -> Jardinería natural y silvestre - -Estilo de vida, deporte y ocio -> -Jardinería -> Métodos de jardinería especializados - -Tecnología, ingeniería, agricultura -> -Agricultura y Explotación Agropecuaria -> Agronomía y producción agrícola
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Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


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Reseña

De todos los árboles frutales, el cerezo es el que más abunda en nuestros jardines. Requiere pocos cuidados y ofrece a los golosos de todas las edades unos frutos exquisitos y sabrosos que se prestan a múltiples preparaciones culinarias. En esta obra, el lector descubrirá las numerosas variedades de cerezos y sus frutos. También conocerá los cuidados que requieren los cerezos: injertos para crear nuevas variedades, tamaño de los árboles, cuidados fitosanitarios... Una guía imprescindible para distinguir las variedades de cerezas: negras y jugosas, crujientes de carne firme, blancas o color sangre, pequeñas y ácidas... El cultivo de las cerezas: explotación, recolección, conservación de los frutos y elaboración de recetas...