Elaboración de Productos Vegetales. Inav0109
Elaboración de Productos Vegetales. Inav0109
Autor:
Inmaculada Paulete Jimnez
Editorial:
Icaria Editorial
I.S.B.N: 9788416109487
Precio: $ 10821.47 / u$s 12.13
Materia:
-Gastronomía -> Conservación y congelación (de alimentos)
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-Tecnología, ingeniería, agricultura -> -Química industrial y tecnologías manufactureras -> Química industrial -> Tecnología de alimentos y bebidas
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-Economía, finanzas, empresa y gestión -> -Industria y estudios industriales -> Industrias manufactureras -> Manufactura de alimentos e industrias afines -> Industria del tabaco
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones:
Adobe DRM
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