Novedades:

Noticias

BÚSQUEDA TEMÁTICA

PATAGONIA

GENERAL

El Vino

Autor: Eduard Puig I Vayreda
Editorial: Editorial UOC, S.L.
I.S.B.N: 9788491161783
Precio: $ 8934.98 / u$s 10.01
Materia: -Gastronomía -> -Bebidas -> -Bebidas alcohólicas
eBooks | EBook
Stock: Consultar disponibilidad
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones: Adobe DRM


| Más

Reseña

La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanía. Este libro les explica y ayuda a averiguar por qué unos vinos resultan mejores que otros.