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El libro de la yerba mate

Autor: Lorenzo, Piacentini, Lambre
Editorial: Del Nuevo Extremo
I.S.B.N: 9789876093699
Precio: $ 18500.00 / u$s 20.74
Materia: -Gastronomía -> -Bebidas - -Argentina y Patagonia -> -Gauchesco - Criollo
Patagonia | General
Stock: Consultar disponibilidad
Tipo de producto: General


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Reseña

Una nueva edición de un clásico, premiado y elegido en todo el mundo. Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar. Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusión que forma parte de la cultura de América.