Cocinar Cero Residuos
Autor:
Amelia Wasiliev, Giovanna Torrico y otros
Editorial:
Rba Libros
I.S.B.N: 9788491875277
Precio: $ 1173.41 / u$s 1.31
Materia:
-Geociencias, geografía, medioambiente, planifica -> -Medioambiente
eBooks | EBook
Stock: Disponible
Tipo de producto: EBook
Tipo de restricciones:
Adobe DRM
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Reseña
Del 30 al 50% de comida que se produce en todo el mundo va a parar a la basura. Diariamente, productores, agricultores, industriales, vendedores y consumidores desaprovechan toneladas de alimentos. Uno de los sectores que desperdicia más comida son los consumidores, pero este dato podría disminuir solo con algunos pequeños cambios en la manera de cocinar. Cocinar cero residuos es un libro de recetas elaboradas con los residuos alimentarios que harán las delicias de familiares, amigos e invitados.Un centenar de recetas sabrosas e ingeniosas para contribuir a la sostenibilidad del planeta.
