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Se encontraron 70 libros con el criterio "Materia: Cocina y vinos"
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El arte de la fermentación
Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo. Información práctica para fermentar verduras, frutas, cereales, leche, legumbres, carnes y mucho más
Autor: Katz, Pareja Rodríguez
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Editorial: Gaia Ediciones
I.S.B.N: 9788484455646
Precio: $ 2275.00 / u$s 56.31
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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El vino en zapatillas
Nuevas formas de producción y consumo en Argentina
Autor: Sabrina Cuculiansky
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Editorial: Albatros
I.S.B.N: 978-950241629-8
Precio: $ 450.00 / u$s 11.14
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Meridaje de vinos y comidas - Bien acompañado
Más de 40 recetas
Autor: Autores Varios
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Editorial: Guadal
I.S.B.N: 978-987410605-6
Precio: $ 459.00 / u$s 11.36
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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El arte de hacer cerveza
De la elaboración a la degustación
Autor: Autores Varios
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Editorial: Parramón
I.S.B.N: 978-843421182-7
Precio: $ 1904.00 / u$s 47.13
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Los mejores quesos artesanos del mundo
Un recorrido por el sabor, la tradición y las regiones queseras
Autor: Patricia Michelson
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Editorial: Blume
I.S.B.N: 9788416138104
Precio: $ 1175.00 / u$s 29.08
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Chocolate de alta costura T.B
Autor: Curley, Lasheras
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Editorial: Blume
I.S.B.N: 9788416965878
Precio: $ 1395.00 / u$s 34.53
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Carne de primera
Recetas y técnicas para cocinar ternera
Autor: Richard Turner
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Editorial: Blume
I.S.B.N: 978-841696534-2
Precio: $ 1435.00 / u$s 35.52
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Recetas de carne
Autor: Pietro Erasmo Sorba
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Editorial: Planeta
I.S.B.N: 9789504960966
Precio: $ 665.00 / u$s 16.46
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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La cocina del vino
Del viñedo a la mesa sin escalas
Autor: Fernanda Orellano
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Editorial: Albatros
I.S.B.N: 978-950241585-7
Precio: $ 480.00 / u$s 11.88
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Tras las viñas
Un viaje al alma de los vinos
Autor: Josep Roca
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Editorial: Debate
I.S.B.N: 978-849992604-9
Precio: $ 749.00 / u$s 18.54
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Revista Lo mejor de la cocina al disco de arado
Autor: Autores Varios
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Editorial: EVIA Ediciones
I.S.B.N: 978-987622371-3
Precio: $ 50.00 / u$s 1.24
Stock: Disponible
Tipo de producto: Revista
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Huerta y Cocina TD
Autor: Clara Billoch
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Editorial: Catapulta Editores
I.S.B.N: 9789876373845
Precio: $ 1230.00 / u$s 30.45
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Patagonia, recetas de los Andes
2da Edición
Autor: Gabriel Santángelo
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Editorial: Hoy Polenta Producciones
I.S.B.N: 9789873393488
Precio: $ 390.00 / u$s 9.65
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Locos X el asado
Un aplauso para el asador
Autor: Autores Varios
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Editorial: Sudamericana
I.S.B.N: 978-950075434-7
Precio: $ 699.00 / u$s 17.30
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Cocina Creativa de Estación
Alimentación natural
Autor: Valerie O' Farrell
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Editorial: Remitente Patagonia
I.S.B.N:
Precio: $ 190.00 / u$s 4.70
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Frutales y cocina T.B
Autor: Clara Billoch
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Editorial: Catapulta Editores
I.S.B.N: 9789876373562
Precio: $ 999.00 / u$s 24.73
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Cervezas de los Andes
Patagonia
Autor: Toncek Arko
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Editorial: Caleuche
I.S.B.N: 978-987137338-3
Precio: $ 300.00 / u$s 7.43
Stock: Disponible
Tipo de producto: Guía
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Huertas orgánicas
Autor: María Gabriela Escrivá
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Editorial: Albatros
I.S.B.N: 9789502415413
Precio: $ 320.00 / u$s 7.92
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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El nombre del Chocolate
Más de 130 recetas del chocolate elegido por todos los argentinos
Autor: Autores Varios
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Editorial: Aguila
I.S.B.N: 9789509993624
Precio: $ 390.00 / u$s 9.65
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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Mallmann en llamas T.B
100 recetas
Autor: Mallmann, Monllor, Escoms
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Editorial: V&R
I.S.B.N: 9789876129053
Precio: $ 640.00 / u$s 15.84
Stock: Disponible
Tipo de producto: General
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