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Los postres del mundo

Más de 110 recetas inéditas, recursos culinarios y pequeños trucos

Autor: Laurence, Solé Muñoz, Martínez, Rodríguez Fischer
Editorial: Naturart, S.A. (Blume)
I.S.B.N: 9788416138579
Precio: $ 39500.00 / u$s 44.51
Materia: -Gastronomía -> Recetas y cursos de cocina -> Postres
Favoritos en Papel | General
Stock: Consultar disponibilidad
Tipo de producto: General


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Reseña

Bernard Laurance es un cocinero autodidacta apasionado. Su trabajo le lleva a viajar por todo el mundo y, así, tiene oportunidad de conocer los mercados, descubrir y probar los productos, preparar recetas de prueba... Es el creador del blog lacuisinedebernard.com, que recibe más de un millón y medio de visitas mensuales. Bernard también organiza talleres de cocina desde hace varios años, y colabora con diversas revistas culinarias.